今日のお母さん弁当：メンチカツはフライ専門店のお惣菜・手作り煮豆・ピリ辛こんにゃく・レンチン人参・玉ねぎ小松菜ツナ卵とじ・沢庵です。野菜たっぷりでーす。Read More »

大工のお弁当を担当しています。鳥モモ照り焼き・厚揚げ竹の子ちくわ里芋煮物・人参・こぶ巻・きゅうり塩漬け・沢庵です。今日は7個でした。Read More »

長らく当社ＨＰにご協力くださった東京のデザイナーさんが、四国ご実家に帰郷されることになり、松本棟梁が「送別の茶事」を企画しました。といっても、ワイン2本梅酒1本を空にした楽しい飲み会です。ネットを全く知らなかった当社に様…Read More »

ＰＣの調子がおかしくなり、メンテナンスさんに直していただきました。専門知識・専門技術に敬服です。ありがとうございました。午後までかかるだろうなぁと、お母さん弁当を用意しました。具だくさんのお汁付き。次回もお弁当を用意しま…Read More »

秋深し、夕日はつるべ落とし、そして夜明けが遅くなりました。携帯目覚ましが鳴っても真っ暗。ぐずぐずしながら作っているのがこんなお母さん弁当です。肉じゃが・小松菜ﾍﾞｰｺﾝ卵とじ・レンチン人参・わかさぎ・奈良漬・たくあんです…Read More »

今日は若い大工の25才のお誕生日。おめでとうございます。お母さんは張り切って彼の好きな中華おかずにしたのですが、甘酢あんの味がビミョーに仕上がりました。んー、中華は難しいですね。その他は、カボチャ肉そぼろ・ほうれん草おか…Read More »

[:W300,right] 専門学校軽井沢研修のお土産に野沢菜のおいしい漬物をいただきました。ありがとうございました。さっそく半分夕飯にいただき、半分はお弁当に。その他のおかずは豚ひき肉の肉じゃが・キャベツウインナー炒め…Read More »

台風が通り過ぎ、日常の生活に戻りましたね。岡山県の親戚から、たくさんの柿が届きました。新聞紙に包んだドライアイスを仕込んだポリ袋に密閉されていました。何と、こうすると「渋柿」が「甘柿」になるそうです。たしかにすごーく甘く…Read More »

がんもどき人参こんにゃく煮物・昆布・塩きゅうり・卵焼き・きゃらぶき・きんぴらカボチャさつま芋天ぷら、そして沢庵です。お母さんの食欲に比例して中身充実の秋です。Read More »

紫芋の「大学いも」・マツケン農園産なすの揚げびたし・しめじピーマンちくわのかき揚げ・唐揚げ甘酢味付け・ブロッコリー塩茹で・たくあん・きゅうり浅漬けです。Read More »